Que semer à Marseille en mai
En mai, il fait en moyenne 19 °C à Marseille, autour de 14 °C la nuit.
Les nuits de gel sont habituelles entre décembre et février : les dernières gelées tombent en général en février.
La nuit la plus froide d'un hiver normal : −3 °C.
Mois chauds (15 °C ou plus en moyenne) : avril à octobre.
À semer en pleine terre
- Melon (Cucumis melo)
- Oignon (Allium cepa)
- Betterave (Beta vulgaris)
- Chicorée (Cichorium intybus)
- Fenouil (Foeniculum vulgare)
- Tomate (Solanum lycopersicum)
- Poivron (Capsicum annuum)
- Radis (Raphanus sativus)
- Pastèque (Citrullus lanatus)
- Ciboule (Allium fistulosum)
- Concombre (Cucumis sativus)
- Potiron (Cucurbita maxima)
- Courgette (Cucurbita pepo)
- Carotte (Daucus carota)
- Haricot (Phaseolus vulgaris)
- Pois (Pisum sativum)
- Aubergine (Solanum melongena)
- Fève (Vicia faba)
- Navet (Brassica rapa)
- Maïs (Zea mays)
- Rutabaga (Brassica napus)
- Piment de (Capsicum frutescens)
- Sarriette vivace (Satureja montana)
- Coqueret du Pérou (Physalis peruviana)
À semer à l'abri
En godets ou en caissettes au chaud, à repiquer plus tard.
- Célosie (Celosia argentea)
- Gombo (Abelmoschus esculentus)
- Amarante Rouge (Amaranthus cruentus)
- Calebasse (Lagenaria siceraria)
- Amarante tricolore (Amaranthus tricolor)
- Ocimum americanum
- Piment chinois (Capsicum chinense)
- Millet (Panicum miliaceum)
- Millet perlé (Pennisetum glaucum)
- Sorgho (Sorghum bicolor)
- Capsicum baccatum var. pendulum (Capsicum baccatum)
- Kiwano (Cucumis metuliferus)
- Poireau (Allium porrum)
- Luffa cylindrica
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Mois par mois
Calculé d'après les dix dernières années du climat de Marseille et les besoins de chaque plante : température de germination, limite de gel et délai de récolte.