Radis noir (Raphanus sativus)

Espèce Radis (Raphanus sativus)

Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé, est une variété de plante à fleurs de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l'alimentation humaine et en phytothérapie.

En bref

Cycle de vie
Annuelle
Température de germination
4,4–35 °C
Température idéale de germination
29,4 °C
Durée de germination
3–6 jours
Délai avant récolte
20–30 jours

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