Radis landra (Raphanus landra)

En bref

Cycle de vie
Annuelle
Exposition
Plein soleil

Culture

Préfère un sol riche avec une humidité abondante.

Multiplication

Graine - semis au printemps en place. La germination devrait avoir lieu dans les 2 semaines.

Usages comestibles

Jeunes feuilles - crues ou cuites. Un goût un peu piquant. Fleurs - crues. Un bel ajout décoratif aux salades, elles ont une saveur agréablement épicée[K]. Jeunes gousses - crues. Croustillantes et juteuses, elles doivent être consommées lorsqu'elles sont jeunes car elles deviennent rapidement dures et fibreuses[K].

Habitat

Une plante adventice poussant dans les terrains vagues près des ports en Grande-Bretagne.

Aire d'origine

Méditerranée. Adventice en Grande-Bretagne.

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