Radis (Raphanus sativus)
Espèce Radis (Raphanus sativus)
Le radis cultivé, Raphanus sativus, « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées, principalement cultivée pour son hypocotyle charnu, souvent consommé cru, comme légume.
En bref
- Cycle de vie
- Annuelle
- Température de germination
- 4,4–35 °C
- Température idéale de germination
- 29,4 °C
- Durée de germination
- 3–6 jours
- Délai avant récolte
- 20–30 jours