Vigne des rivages (Vitis cordifolia)

En bref

Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −28,9 °C

Culture

Préfère un sol limoneux profond, riche, humide, bien drainé et modérément fertile. La jeune croissance au printemps peut être endommagée par les gelées tardives. Une plante très vigoureuse. Les fleurs sont délicieusement parfumées. Toute taille doit être effectuée en hiver lorsque les plantes sont en période de repos végétatif, sinon elles saignent abondamment. Cette espèce est souvent confondue avec V. vulpina. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dans un châssis froid dès sa maturité[K]. Six semaines de stratification froide améliorent le taux de germination, les graines stockées sont donc mieux semées dans un châssis froid dès leur obtention. La germination devrait avoir lieu au premier printemps, mais prend parfois 12 mois de plus. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les cultiver dans un châssis froid pour leur premier hiver. Planter au début de l'été. Boutures de bois mûr de la croissance de l'année en cours, décembre/janvier dans un châssis. Ces boutures peuvent être constituées de bois de 15 à 30 cm de long ou de courtes sections de tige d'environ 5 cm de long avec un seul bourgeon au sommet de la section. Dans ce cas, une fine et étroite bande d'écorce d'environ 3 cm de long est retirée de la moitié inférieure du côté de la tige. Cela encouragera la formation de cal et de racines. En raison de la taille de ces boutures, elles doivent être conservées dans un environnement plus protégé que les boutures plus longues. Marcottage.

Usages comestibles

Fruit - cru, cuit ou séché pour une utilisation hivernale. Feuilles - cuites. Les jeunes feuilles sont enroulées autour d'autres aliments puis cuites au four, elles confèrent une saveur agréable. Jeunes tendrons - crus ou cuits. Les rameaux sont un substitut de thé.

Usages matériels

Un colorant jaune est obtenu à partir des feuilles fraîches ou séchées.

Habitat

Berges de rivières, terres de fond et fourrés riches.

Aire d'origine

Amérique du Nord méridionale et orientale - de New York à la Floride. Naturalisé localement en Europe.