Vitis belaii
En bref
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Préfère un sol limoneux profond, riche, humide, bien drainé et moyennement fertile. La jeune croissance au printemps peut être endommagée par les gelées tardives. Les plantes grimpeurs s'accrochent au moyen de vrilles. Toute taille doit être effectuée en hiver lorsque les plantes sont en repos végétatif, sinon elles saignent abondamment. Les plantes cultivées à Kew produisent une bonne récolte la plupart des années. Les fruits et les grappes sont assez petits mais la saveur est bonne, bien que le fruit soit très riche en graines[K]. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire (pourridié). Il s'agit probablement d'un cultivar, nous devons faire des recherches supplémentaires.
Multiplication
Graines - à semer de préférence dans un châssis froid dès maturité[K]. Six semaines de stratification à froid améliorent le taux de germination ; par conséquent, les graines stockées sont mieux semées dans un châssis froid dès réception. La germination doit avoir lieu au premier printemps, mais prend parfois 12 mois de plus. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés et les cultiver dans un châssis froid pour leur premier hiver. Planter au début de l'été. Boutures de bois mature de la croissance de la saison en cours, décembre/janvier dans un châssis. Ces boutures peuvent mesurer de 15 à 30 cm de long ou consister en de courtes sections de tige d'environ 5 cm de long avec un seul bourgeon au sommet de la section. Dans ce cas, une fine et étroite bande d'écorce d'environ 3 cm de long est retirée de la moitié inférieure du côté de la tige. Cela favorise la calsation et la formation de racines. En raison de la taille de ces boutures, elles doivent être conservées dans un environnement plus protégé que les boutures plus longues. Marcottage.
Usages comestibles
Fruit - cru ou séché pour l'hiver. Le fruit est plutôt petit, mais est facile à récolter car il est porté en grappes. Il a une très bonne saveur lorsqu'il est complètement mûr[K]. Les jeunes feuilles sont enroulées autour d'autres aliments puis cuites au four, elles confèrent une saveur agréable. Jeunes vrilles - crues ou cuites.
Usages matériels
Un colorant jaune est obtenu à partir des feuilles fraîches ou séchées.
Habitat
Inconnu