Scirpe des marais (Scirpus paludosus)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ignorons si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien que, si l'on en juge par son aire d'origine, elle devrait prospérer à l'extérieur dans la plupart des régions de ce pays. Cette espèce est très proche de S. maritimus et est incluse comme une forme de cette espèce par certains botanistes. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Prospère dans tout sol humide à rétenteur d'humidité, en bordure d'étang et en eau peu profonde, en plein soleil ou à mi-ombre.

Multiplication

Graine - semer sous châssis froid dès maturité, dans un pot placé dans 3 cm d'eau. Recouvrir à peine la graine de terre. La graine germe généralement assez rapidement. Repiquer les plants lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés et les mettre en place au début de l'été. Division au printemps. Très facile, les divisions plus importantes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif. Il s'est avéré préférable de rempoter les divisions plus petites et de les cultiver dans un endroit légèrement ombragé sous châssis froid, en les plantant une fois qu'elles sont bien établies au cours de l'été.

Usages comestibles

Racine - crue ou cuite. Riches en amidon, elles peuvent être séchées et réduites en poudre, puis mélangées à des farines de céréales pour faire du pain et d'autres produits. Pollen. Riche en protéines, il peut être mélangé à de la farine et utilisé pour faire du pain, etc.

Habitat

Marais alcalins et sur les rivages.

Aire d'origine

Amérique du Nord - de la Colombie-Britannique au Québec, au sud jusqu'au New Jersey, à l'Oregon et au Mexique.