Scirpe lacustre (Scirpus lacustris)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Délai avant récolte: 80–180 jours
Limite de gel: −34,4 °C

Culture

Réussit dans tout sol humide à retenant l'humidité, sur les berges des étangs et en eau peu profonde, en plein soleil ou à l'ombre. Les plantes peuvent réussir en eau assez profonde. Rustique jusqu'à environ -25°c. Certaines formes nommées ont été sélectionnées pour leur valeur ornementale.

Multiplication

Semis - semer en châssis froid dès la maturité dans un pot placé dans 3 cm d'eau. Ne couvrir la graine que très légèrement de terre. La graine germe généralement assez rapidement. Repiquer les plantules lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les installer à leur emplacement définitif au début de l'été. Division au printemps. Très facile, les divisions plus grandes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif. Nous avons constaté qu'il est préférable de rempoter les divisions plus petites et de les cultiver dans une position légèrement ombragée en châssis froid, en les plantant une fois bien établies en été.

Usages comestibles

Racine - crue ou cuite. Jeunes pousses - crues ou cuites. Utilisées au printemps. Graine - réduite en poudre et mélangée à de la farine pour la fabrication de gâteaux, etc. La graine est petite et assez délicate à récolter et à utiliser. Base des tiges matures - crue ou cuite. Plutôt coriace. Pollen - cru ou cuit. Riche en pollen, il est mélangé à de la farine et utilisé pour la fabrication de gâteaux, etc.

Usages médicinaux

Les racines sont astringentes et diurétiques. Cette plante est une médecine traditionnelle contre le cancer.

Usages matériels

Les tiges sont fréquemment utilisées pour la confection de nattes, de fonds de chaises, etc., et pour la couverture de toits. La moelle des tiges est utilisée dans la fabrication du papier.

Habitat

Tourbières, berges d'étangs peu profonds, rivières et lacs, généralement là où il y a un limon abondant, en conditions acides ou calcaires.

Aire d'origine

Europe, y compris la Grande-Bretagne, du sud et de l'est de la Laponie à l'Afrique et l'Asie. Amérique du Nord et Centrale, Polynésie.