Sureau jaune d'Australie (Sambucus australiasica)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle ne soit susceptible d'être rustique en extérieur que dans les régions les plus douces du pays. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Tolère la plupart des sols, y compris la craie. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à l'armillaire.

Multiplication

Graines - à semer de préférence dès maturité en automne sous châssis froid, la germination devant alors intervenir au début du printemps. Les graines stockées peuvent être semées au printemps sous châssis froid mais germeront probablement mieux si elles subissent d'abord 2 mois de stratification chaude suivis de 2 mois de stratification froide. Repiquer les plantules en pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées. Si la croissance est bonne, les jeunes plantes peuvent être mises à leur emplacement définitif au début de l'été. Sinon, placez-les soit dans une pépinière abritée, soit gardez-les en pots dans un endroit abrité et plantez-les au printemps de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté, de 7 à 10 cm avec un talon, en juillet/août sous châssis. Boutures de bois mature de la croissance de l'année, de 15 à 20 cm avec un talon, en fin d'automne sous châssis ou dans un lit de culture extérieur abrité.

Usages comestibles

Fruits - crus ou cuits. Goût assez sucré. Le fruit est assez petit mais est porté en grandes grappes et est facile à récolter. Une certaine prudence est conseillée, voir les notes ci-dessus concernant la toxicité. Fleurs - crues ou cuites.

Usages matériels

Bois - pâle, tendre, léger.

Habitat

Forêts pluviales claires et forêts d'eucalyptus humides, jusqu'à l'étage montagnard.

Aire d'origine

Australie - Nouvelle-Galles du Sud, Queensland, Victoria.