Pêcher (Pyrus persica)

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil
Limite de gel
−17,8 °C

Culture

Préfère un bon terreau bien drainé en plein soleil. Les plantes sont rustiques jusqu'à environ -15°C. Cette espèce est étroitement liée à P. amygdaliformis.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dans un châssis froid dès sa maturité en automne, elle germera alors généralement au milieu ou à la fin de l'hiver. Les graines stockées nécessitent 8 à 10 semaines de stratification à froid à 1°C et doivent être semées le plus tôt possible dans l'année. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les cultiver à mi-ombre dans un châssis froid ou une serre pendant leur première année. Les planter en pleine terre à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit.

Habitat

Inconnu à l'état véritablement sauvage.

Aire d'origine

Du sud de l'Europe à l'ouest de l'Asie.

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