Poirier à feuilles de bouleau (Pyrus betulaefolia)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- −28,9 °C
Culture
Préfère un bon terreau bien drainé en plein soleil. Les plantes sont rustiques au moins jusqu'à -15°c. Un arbre à croissance rapide.
Multiplication
Graine - à semer de préférence dans un châssis froid dès sa maturité en automne, elle germera alors généralement au milieu ou à la fin de l'hiver. Les graines stockées nécessitent 8 à 10 semaines de stratification au froid à 1°c et doivent être semées le plus tôt possible dans l'année. Repiquer les jeunes plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les cultiver à mi-ombre dans un châssis froid ou une serre pour leur première année. Les planter à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit. Feuilles - cuites. Fleurs. Les feuilles séchées sont utilisées pour faire du thé.
Usages médicinaux
Les feuilles sont utilisées dans le traitement du choléra, des coliques et des crampes. Le fruit cuit est utilisé pour traiter la diarrhée muqueuse.
Usages matériels
Cette espèce a longtemps été utilisée comme porte-greffe pour les poiriers cultivés par les Chinois.
Habitat
Pentes ouvertes et plaines du niveau de la mer jusqu'à 1800 mètres.
Aire d'origine
Est de l'Asie - Nord de la Chine.