Sainfoin arctique (Hedysarum arcticum)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous disposons de très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas si elle sera rustique dans notre pays, bien que, si l'on en juge par son aire d'origine, elle devrait s'y montrer parfaitement rustique. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Facile à cultiver dans un sol de jardin ordinaire en situation ensoleillée, préférant une terre franche sableuse, profonde et bien drainée. Les plantes supportent très mal la perturbation des racines et doivent être installées à leur emplacement définitif dès que possible. Cette espèce entretient une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol ; ces bactéries forment des nodosités sur les racines et fixent l'azote atmosphérique. Une partie de cet azote est utilisée par la plante en croissance, mais une autre partie peut également servir aux autres plantes poussant à proximité.

Multiplication

Semis - semer sous châssis froid dès maturité ou au printemps. Les graines stockées doivent être trempées au préalable pendant 24 heures dans de l'eau tiède. Repiquer les plantules dans des pots individuels dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les mettre en place à leur emplacement définitif en été. Division au printemps. Une grande attention est requise car la plante redoute la perturbation des racines.

Usages comestibles

Racine - crue ou cuite. Séchée, moulue en poudre et utilisée comme farine.

Habitat

Toundra de montagne en Arctique.

Aire d'origine

Circumboréal.