Aubépine à lobes aigus (Crataegus lobulata)

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil

Culture

Plante très facile à cultiver, elle préfère un sol limoneux, bien drainé et frais, mais n'est pas du tout exigeante. S'hybride librement avec d'autres membres de ce genre. Les arbres issus de semis mettent 5 à 8 ans avant de commencer à porter des fruits, bien que les arbres greffés fleurissent souvent abondamment dès leur troisième année[K]. Les fleurs ont une odeur fétide, un peu semblable à du poisson en décomposition. Cela attire les moucherons qui constituent le principal moyen de fécondation. Lorsqu'elles viennent de s'ouvrir, les fleurs ont un parfum plus agréable aux notes de fond balsamiques. Les jeunes semis ne doivent pas être laissés en pépinière plus de 2 ans sans être transplantés. Très étroitement apparentée à C. coccinea, et ne constituant peut-être qu'une simple partie de cette espèce.

Multiplication

Graine - il est préférable de la semer dès qu'elle est mûre en automne dans un châssis froid, une partie des graines germera au printemps, bien que la plupart mettront probablement une année de plus. Les graines stockées peuvent être très lentes et irrégulières à germer ; elles doivent subir une stratification chaude pendant 3 mois à 15°C, puis une stratification froide pendant 3 mois supplémentaires à 4°C. Si vous ne cultivez que de petites quantités de plantes, il est préférable de rempoter les plantules dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées et de les cultiver en pots individuels pendant leur première année, en les plantant à la fin du printemps dans des parches de pépinière ou à leur emplacement définitif. Pour la culture de plus grandes quantités, il peut être préférable de les semer directement en pleine terre dans une planche de semis, mais avec une protection contre les souris et autres animaux granivores. Cultivez-les dans la planche de semis jusqu'à ce qu'elles soient assez grandes pour être plantées, mais taillez les racines par le dessous si elles doivent rester en place sans être dérangées pendant plus de deux ans.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. À peu près de la taille d'une prune de Damas, le fruit serait aussi riche en vitamine C que les cynorhodons. Il peut être utilisé pour la confection de tourtes, de confitures, etc., et peut également être séché pour une utilisation ultérieure. On trouve jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble, donnant ainsi l'impression de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine[K].

Usages médicinaux

Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été relevée pour cette espèce, les fruits et les fleurs de nombreuses aubépines sont bien connus dans la médecine traditionnelle à base de plantes comme tonique cardiaque, et la recherche moderne a confirmé cet usage. Les fruits et les fleurs ont un effet hypotenseur tout en agissant comme un tonique cardiaque direct et léger.

Usages matériels

Bois - lourd, dur, tenace, à grain fin. Utile pour la fabrication de manches d'outils, de maillets et d'autres petits objets.

Habitat

Buissons, pâturages et berges de ruisseaux.

Aire d'origine

Est de l'Amérique du Nord - du Vermont à New York et au Connecticut.

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