Rosier de Bean (Rosa x beanii)

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil
Limite de gel
−17,8 °C

Culture

ProspÚre dans la plupart des sols. EspÚce plutÎt frileuse, il est préférable de la cultiver palissée contre un mur en Grande-Bretagne. Pousse bien avec les alliums, le persil, la réséda et les lupins. EspÚce hybride, il existe une énorme confusion quant à ses origines ; certains botanistes pensent qu'il s'agit de Rosa multiflora x Rosa laevigata ou Rosa banksiae, d'autres pensent qu'il s'agit de Rosa banksiae x Rosa moschata. S'hybride librement avec les autres membres de ce genre. Les plantes de ce genre sont particuliÚrement sensibles à l'armillaire.

Multiplication

Graine. La graine de rosier met souvent deux ans Ă  germer. Cela est dĂ» au fait qu'elle peut nĂ©cessiter une pĂ©riode de temps doux aprĂšs une pĂ©riode de froid afin de faire mĂ»rir l'embryon et de ramollir le tĂ©gument. Repiquez les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour ĂȘtre manipulĂ©es. Plantez en Ă©tĂ© si les plantes mesurent plus de 25 cm de haut, sinon cultivez-les sous chĂąssis froid pour l'hiver et plantez-les Ă  la fin du printemps. Boutures de bois mi-mĂ»ri avec un talon, en juillet dans un chĂąssis ombragĂ©. Hivernez les plantes sous le chĂąssis et plantez-les Ă  la fin du printemps. Boutures de bois mĂ»r de la croissance de l'annĂ©e en cours. SĂ©lectionnez des pousses de l'Ă©paisseur d'un crayon au dĂ©but de l'automne, mesurant environ 20 Ă  25 cm de long, et plantez-les dans un endroit abritĂ© Ă  l'extĂ©rieur ou sous chĂąssis froid. Division des rejets pendant la saison de dormance. Plantez-les directement Ă  leur emplacement dĂ©finitif. Marcottage. Prend 12 mois.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Il n'y a qu'une fine couche de chair entourant les nombreuses graines[K]. Il faut faire un peu attention en consommant ce fruit, voir les notes ci-dessus sur les dangers connus. La graine est une bonne source de vitamine E, elle peut ĂȘtre rĂ©duite en poudre et mĂ©langĂ©e Ă  de la farine ou ajoutĂ©e Ă  d'autres aliments comme complĂ©ment.

Usages médicinaux

Antiphlogistique, tonique sanguin. Le fruit de nombreuses espĂšces de ce genre est une source trĂšs riche en vitamines et minĂ©raux, en particulier en vitamines A, C et E, en flavonoĂŻdes et autres composĂ©s bioactifs. C'est Ă©galement une assez bonne source d'acides gras essentiels, ce qui est assez inhabituel pour un fruit. Il fait l'objet de recherches en tant qu'aliment capable de rĂ©duire l'incidence du cancer ainsi que comme moyen d'arrĂȘter ou d'inverser la croissance des cancers.

Habitat

Endroits rocheux Ă  basse altitude dans l'ouest du Hubei.

Aire d'origine

Asie orientale - Chine orientale ? Il s'agit d'une espĂšce hybride.

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