Rosier de Daourie (Rosa davurica)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- −28,9 °C
Culture
Réussit dans la plupart des sols. Pousse bien avec les alliums, le persil, la réséda et les lupins. Étroitement apparenté à R. majalis et parfois inclus dedans. S'hybride librement avec d'autres membres de ce genre. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire ventrue.
Multiplication
Graine. La graine de rosier met souvent deux ans à germer. C'est parce qu'elle peut avoir besoin d'une période de temps chaud après une période de temps froid afin de faire mûrir l'embryon et de réduire le tégument. Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés. Plantez en été si les plants mesurent plus de 25 cm de haut, sinon cultivez sous châssis froid pour l'hiver et plantez à la fin du printemps. Boutures de bois semi-aoûté avec un talon, en juillet dans un châssis ombragé. Hivernez les plantes dans le châssis et plantez à la fin du printemps. Boutures de bois mûr de la croissance de l'année en cours. Sélectionnez des pousses de l'épaisseur d'un crayon au début de l'automne qui mesurent environ 20 à 25 cm de long et plantez-les dans un endroit abrité à l'extérieur ou dans un châssis froid. Division des rejets pendant la saison de repos. Plantez-les directement dans leurs positions permanentes. Marcottage. Prend 12 mois.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit, mais il n'y a qu'une fine couche de chair entourant les nombreuses graines[K]. Il faut faire un peu attention en mangeant ce fruit, voir les notes ci-dessus sur les dangers connus. La graine est une bonne source de vitamine E, elle peut être moulue et mélangée à de la farine ou ajoutée à d'autres aliments comme supplément.
Usages médicinaux
Le fruit de nombreux membres de ce genre est une source très riche en vitamines et minéraux, en particulier en vitamines A, C et E, en flavonoïdes et autres composés bioactifs. C'est également une source assez bonne d'acides gras essentiels, ce qui est assez inhabituel pour un fruit. Il est étudié en tant qu'aliment capable de réduire l'incidence du cancer ainsi que comme moyen d'arrêter ou d'inverser la croissance des cancers.
Habitat
Endroits ouverts, forêts de bouleau et forêts claires de mélèzes.
Aire d'origine
Asie du Nord-Est - Chine, Corée, Mongolie et Sibérie.