Groseillier odorant (Ribes odoratum)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −28,9 °C

Culture

Facile à cultiver dans un sol limoneux, retenant l'humidité mais bien drainé, d'une qualité au moins modérée. Rustique jusqu'à environ -25°C. Plante très ornementale. Cette espèce est étroitement liée à R. aureum. Parfois cultivé pour ses fruits comestibles, il existe plusieurs variétés nommées. Cette espèce réussit dans les régions aux étés chauds. Les plantes produisent souvent des rejets, en particulier lorsqu'elles poussent dans des sols humides. Les plantes peuvent héberger un stade de la rouille vésiculeuse du pin Weymouth, elles ne doivent donc pas être cultivées à proximité de pins.

Multiplication

Graines - à semer de préférence dès leur maturité en automne sous châssis froid. Les graines stockées nécessitent 3 mois de stratification à froid entre 0 et 5°C et doivent être semées le plus tôt possible dans l'année. Dans des conditions de stockage normales, les graines peuvent rester viables pendant 17 ans ou plus. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés et les cultiver sous châssis froid pour leur premier hiver, en les mettant en place à la fin du printemps de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté, de 10 à 15 cm avec un talon, en juillet/août sous châssis. Boutures de bois mature de la croissance de l'année en cours, de préférence avec un talon de la croissance de l'année précédente, de novembre à février sous châssis froid ou en couche abritée à l'extérieur. Division des rejets pendant la période de repos végétatif. Ils peuvent être plantés directement à leur emplacement définitif.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Fleurs - crues. Un goût sucré. Les feuilles peuvent être utilisées pour préparer une tisane ou comme condiment dans les aliments.

Usages médicinaux

Un cataplasme préparé à partir de la plante a été appliqué sur les morsures de serpent.

Habitat

Falaises et pentes rocheuses, ainsi que le long des cours d'eau.

Aire d'origine

Amérique du Nord centrale - Saskatchewan et Minnesota, vers l'ouest jusqu'aux Rocheuses et vers le sud jusqu'au Texas.