Cirier de Pennsylvanie (Myrica pensylvanica)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −45,6 °C

Culture

Préfère un sol humide. Pousse bien dans un endroit ouvert dans un sol bien drainé en plein soleil ou à mi-ombre. Rustique jusqu'à environ -40°C. Tolérant au sel épandu sur les routes. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à la pourriture racinaire (Armillaria). De nombreuses espèces de ce genre ont une relation symbiotique avec certains micro-organismes du sol, ceux-ci formant des nodules sur les racines des plantes et fixant l'azote atmosphérique. Une partie de cet azote est utilisée par la plante en croissance mais une autre peut également être utilisée par d'autres plantes poussant à proximité.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dès sa maturité en automne dans un châssis froid. Recouvrir à peine la graine et la maintenir humide. Les graines stockées germent plus facilement si on leur donne une stratification à froid de 3 mois avant de les semer dans un châssis froid. La germination est généralement bonne. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les cultiver dans le châssis froid pour le premier hiver. Planter à la fin du printemps ou au début de l'été[K]. Boutures de bois mi-mûr, de 5 à 8 cm avec un talon, en juillet/août dans un châssis. Empoter et hiverner dans un châssis froid. Pourcentage de réussite moyen à bon. Boutures de bois mûr en novembre/décembre dans un châssis. Marcottage au printemps. Division des drageons pendant la période de repos végétatif. Les planter directement à leur emplacement définitif.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Le fruit mesure environ 4 mm de diamètre et contient une seule grosse graine. Il y a très peu de chair comestible et elle est de piètre qualité[K]. Les feuilles et les fruits sont utilisés comme aromate alimentaire dans les soupes, etc.

Usages médicinaux

L'écorce de racine est astringente et émétique à forte dose. Une tisane préparée à partir des feuilles est utilisée dans le traitement des fièvres et par voie externe comme lotion pour la peau qui démange.

Usages matériels

Un revêtement de cire sur le fruit est extrait en ébouillantant le fruit avec de l'eau bouillante et en l'y plongeant pendant quelques minutes, la cire flotte à la surface et est ensuite écumée. Le fruit est ensuite bouilli dans l'eau pour extraire la cire de la pulpe et la cire est à nouveau écumée. Elle est ensuite filtrée à travers un tissu de mousseline et peut être utilisée pour fabriquer des bougies aromatiques. Un colorant vert est obtenu à partir des feuilles. La plante est très résistante au vent et peut être cultivée comme haie libre.

Habitat

Sol stérile sec ou humide près de la côte.

Aire d'origine

Est de l'Amérique du Nord. Peut-être naturalisé en Grande-Bretagne dans la New Forest.

Synonymes scientifiques Morella pensylvanica