Pommier adstringent (Malus x adstringens)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- −40 °C
Culture
Plante facile à cultiver, elle réussit dans la plupart des sols fertiles, préférant un sol limoneux, rétenteur d'humidité et bien drainé. Le fruit est une bonne source de nourriture pour la faune sauvage, en particulier pour les oiseaux. S'hybride librement avec d'autres membres de ce genre. Plante très ornementale, il existe un grand nombre de variétés nommées. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire.
Multiplication
Graine - il s'agit d'une espèce hybride et elle ne viendra pas fidèle au semis. La graine est à semer de préférence dès sa maturité en automne dans un châssis froid. Elle germe généralement à la fin de l'hiver. Les graines stockées nécessitent une stratification pendant 3 mois à 1 °C et doivent être semées dans un châssis froid dès leur réception. La germination peut prendre 12 mois ou plus. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels dès qu'ils sont assez grand pour être manipulés. Si on leur donne un compost riche, ils poussent généralement rapidement et peuvent être assez grands pour être plantés en fin d'été, bien qu'il faille envisager de leur donner une certaine protection contre le froid lors de leur premier hiver. Sinon, les garder en pots dans un châssis froid et les planter à la fin du printemps de l'année suivante. Boutures de bois mûr, en novembre dans un châssis.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit. Une saveur plutôt acide. Le fruit mesure environ 4 à 5 cm de diamètre.
Habitat
Inconnu à l'état sauvage.
Aire d'origine
Espèce hybride d'origine horticole, M. baccata x M. pumila.