Fraisier des montagnes Rocheuses (Fragaria ovalis)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Préfère un sol fertile, bien drainé, retenant l'humidité dans un endroit ensoleillé. Tolère la mi-ombre bien que la production de fruits en soit réduite. Utilisé dans des programmes de sélection avec F. x ananassa afin de conférer la rusticité hivernale et de produire des variétés remontantes et neutres en photopériode.

Multiplication

Graine - semer au début du printemps sous châssis. La graine peut mettre 4 semaines ou plus à germer. Les plantules sont très petites et à croissance lente au début, mais poussent ensuite rapidement. Repiquez-les dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et plantez-les en extérieur au cours de l'été. Division des stolons, de préférence effectuée en juillet/août afin de permettre aux plantes de s'établir pour la récolte des années suivantes. Elles peuvent également être déplacées au printemps suivant si nécessaire, bien qu'il ne faille alors pas les laisser fructifier au cours de leur première année. Les stolons peuvent être plantés directement à leur emplacement définitif.

Usages comestibles

Fruit - cru, cuit ou utilisé en confitures, etc. Les feuilles séchées constituent un substitut de thé.

Habitat

Forêts de conifères en Arizona. Trouvé à 2100 - 3300 mètres dans les Rocheuses.

Aire d'origine

Sud-ouest de l'Am. N.