Éléagne odorant (Elaeagnus fragrans)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas à quel point elle sera rustique dans ce pays. Elle est étroitement apparentée à E. umbellata et est considérée par certains botanistes comme n'étant rien de plus qu'une sous-espèce de cette plante. Les détails suivants sont basés sur les informations générales pour ce genre. Prospère dans la plupart des sols bien drainés. Cette espèce est particulièrement résistante à l'armillaire. Cette espèce a une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol, ces bactéries forment des nodules sur les racines et fixent l'azote atmosphérique. Une partie de cet azote est utilisée par la plante en croissance mais une partie peut également être utilisée par d'autres plantes poussant à proximité. Une excellente plante compagne, lorsqu'elle est cultivée dans les vergers, elle peut augmenter les rendements des arbres fruitiers jusqu'à 10%.

Multiplication

Graine - à semer de préférence dès qu'elle est mûre dans un châssis froid. Repiquer les plantules en pots individuels dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées et planter à l'extérieur lorsqu'elles mesurent au moins 15 cm de haut. Boutures de bois semi-aoûté, 7 - 10 cm avec un talon, juillet/août dans un châssis. Boutures de bois mûr de la croissance de l'année en cours, 10 - 12 cm avec un talon, octobre/novembre dans un châssis. Marcottage en septembre/octobre. Prend 12 mois.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Le fruit doit être complètement mûr avant de pouvoir être apprécié cru, s'il est même légèrement pas assez mûr, il sera tout à fait astringent[K]. Le fruit mesure environ 6 - 8 mm de long et contient une seule grosse graine[275, K]. Graine - crue ou cuite. Elle peut être consommée avec le fruit bien que l'enveloppe de la graine soit plutôt fibreuse.

Usages médicinaux

Le fruit de nombreux membres de ce genre est une source très riche en vitamines et minéraux, en particulier en vitamines A, C et E, en flavonoïdes et autres composés bioactifs. C'est également une source assez bonne d'acides gras essentiels, ce qui est assez inhabituel pour un fruit. Il fait l'objet de recherches en tant qu'aliment capable de réduire l'incidence du cancer ainsi que comme moyen d'arrêter ou d'inverser la croissance des cancers.

Usages matériels

Les plantes peuvent être cultivées comme haie dans des positions exposées, tolérant l'exposition maritime.