Grande dentaire (Dentaria maxima)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Mi-ombre
Culture
Plante facile à cultiver, préférant un sol riche, léger et humide, ainsi qu'une exposition ombragée. Plante très rustique, tolérant des températures allant jusqu'à -20°c au moins.
Multiplication
Graine - semis au printemps sous châssis froid. La germination prend généralement 1 à 3 semaines à 15°c. Dès que les plantules sont assez grandes pour être manipulées, repiquez-les dans des pots individuels et cultivez-les à mi-ombre dans une serre ou un châssis froid pendant les deux premières années, puis mettez-les en place en fin d'été lorsqu'elles sont en repos. Division au début du printemps ou après la sénescence de la plante en été. Les touffes plus importantes peuvent être replantées directement à leur emplacement définitif, bien qu'il soit préférable de mettre les touffes plus petites en pot et de les cultiver sous châssis froid jusqu'à ce qu'elles soient bien enracinées. Plantez-les au printemps.
Usages comestibles
Racine - crue ou cuite.
Usages médicinaux
La racine est stomachique.
Habitat
Près des ruisseaux forestiers ou sur les pentes boisées calcaires.
Aire d'origine
Est de l'Am. N. - du Maine au Michigan et à la Pennsylvanie.