Cranson d'Écosse (Cochlearia scotica)

En bref

Cycle de vie
Bisannuelle
Exposition
Plein soleil

Culture

Préfère un emplacement frais et ombragé. Pousse sur des sols acides ou calcaires mais évite les expositions ombragées. Préfère un sol sablonneux ou caillouteux et bien drainé.

Multiplication

Graine - semis au printemps ou en automne in situ. La germination a généralement lieu dans un délai de 2 à 3 semaines à 15°c.

Usages comestibles

Utilisé comme épice. Aucun autre détail n'est fourni.

Habitat

Zones maritimes sur l'île de Man, le nord de l'Écosse, les Orcades, les Hébrides et les Shetland.

Aire d'origine

Endémique de Grande-Bretagne.

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