Cranson à gros fruits (Cochlearia macrocarpa)
En bref
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Nous n'avons pratiquement aucune information sur cette espèce ou sur sa rusticité en Grande-Bretagne et ne savons même pas s'il s'agit d'une vivace ou d'une annuelle. Il n'en est fait aucune mention dans la « Flora Europaea ». Elle est susceptible de réussir dans des sols acides ou calcaires, sableux ou caillouteux, bien drainés, dans un endroit ensoleillé.
Multiplication
Graine - semer au printemps ou en automne en place. La germination a généralement lieu dans un délai de 2 à 3 semaines à 15°C.
Usages comestibles
La racine est un condiment.
Habitat
Inconnu
Aire d'origine
Europe centrale.