Chrysanthème des jardins (Chrysanthemum coronarium)

En bref

Cycle de vie: Annuelle
Exposition: Plein soleil

Culture

Réussit dans un sol de jardin ordinaire. Tolère un pH compris entre 5,2 et 7,5. Les plantes ne poussent pas bien à des températures supérieures à 25°c, ayant tendance à devenir amères par temps chaud. Alors que cette espèce est souvent cultivée comme ornementale en Occident, en Orient la variété C. coronarium spatiosum L.H.Bailey est couramment cultivée comme légume. Les plantes se ressement souvent d'elles-mêmes lorsqu'elles sont bien placées et que le sol est remué par le bchage ou autre[K].

Multiplication

Graine - semis en surface du printemps au début de l'automne en place. La graine germe généralement en 10 à 18 jours à 15°c.

Usages comestibles

Jeunes pousses et tiges - crues ou cuites. Fleurs - crues.

Usages médicinaux

Les feuilles sont expectorantes et stomachiques. Les fleurs sont aromatiques, amères et stomachiques. L'écorce est purgative, elle est utilisée dans le traitement de la syphilis.

Usages matériels

Probablement une bonne plante compagne, protégeant les plantes voisines des chenilles etc[Gardener's World, 28/04/89]. Il est signalé que les sécrétions des racines peuvent être efficaces pour lutter contre les nématodes dans le sol, mais cela n'a pas été étayé.

Habitat

Terrains cultivés et terrains vagues.

Aire d'origine

Europe du Sud.

Synonymes scientifiques Glebionis coronaria