Chénopode à feuilles étroites (Chenopodium stenophyllum)

En bref

Cycle de vie
Annuelle
Exposition
Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas dans quelle mesure elle poussera en Grande-Bretagne, mais elle devrait réussir comme annuelle semée au printemps. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Plante facile à cultiver, réussissant dans la plupart des sols mais n'aimant pas l'ombre.

Multiplication

Graine - semis au printemps en place. La majeure partie de la graine germe généralement en quelques jours après le semis.

Usages comestibles

Feuilles - crues ou cuites comme des épinards. Les feuilles crues ne doivent être consommées qu'en petites quantités, voir les notes ci-dessus sur la toxicité. Graine - réduite en poudre et utilisée avec des farines de céréales pour faire du pain, des gâteaux, etc. Petite et délicate. La graine doit être trempée dans l'eau toute une nuit et soigneusement rincée avant d'être utilisée afin d'éliminer les saponines.

Usages matériels

Des colorants dorés/verts peuvent être obtenus à partir de la plante entière.

Habitat

Inconnu

Aire d'origine

Asie de l'Est.

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