Chénopode de Schrader (Chenopodium schraderianum)

En bref

Cycle de vie: Annuelle
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas dans quelle mesure elle poussera en Grande-Bretagne, mais elle devrait réussir comme annuelle semée au printemps. Elle est étroitement apparentée à C. botrys. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Plante facile à cultiver, réussissant dans la plupart des sols mais n'aimant pas l'ombre.

Multiplication

Graine - semis au printemps en place. La majeure partie de la graine germe généralement en quelques jours après le semis.

Usages comestibles

Feuilles - crues ou cuites comme des épinards. Les feuilles crues ne doivent être consommées qu'en petites quantités, voir les notes ci-dessus sur la toxicité. Graine - réduite en poudre et utilisée avec des farines de céréales pour faire du pain, des gâteaux, etc. Petite et délicate. La graine doit être trempée dans l'eau toute une nuit et soigneusement rincée avant d'être utilisée afin d'éliminer les saponines.

Usages médicinaux

Antiasthmatique. Également utilisé dans le traitement de la migraine et des états catarrhaux.

Usages matériels

La plante entière repousse les mites. Des colorants dorés/verts peuvent être obtenus à partir de la plante entière.