Calament à grandes fleurs (Calamintha grandiflora)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −28,9 °C

Culture

Préfère un sol bien drainé et une situation ensoleillée. La plante est agréablement parfumée lorsqu'elle est froissée. Les plantes se ressement souvent d'elles-mêmes dans les jardins si elles sont bien placées.

Multiplication

Graine - semer au printemps en serre. Recouvir à peine les graines. La germination a généralement lieu en l'espace de 2 semaines à 21 °C. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquer les plantules dans des pots individuels et les cultiver en serre. Les planter à leur emplacement définitif en été si elles sont assez grandes, sinon les planter le printemps suivant. Les graines peuvent également être semées en extérieur dans un sol sec en avril. Division au printemps ou en automne. Très facile, les touffes plus grandes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif. Il est préférable de rempoter les plus petites touffes et de les cultiver sous châssis froid jusqu'à ce qu'elles soient bien enracinées avant de les planter en été. Boutures basales en mai ou juin. Récolter les pousses lorsqu'elles mesurent environ 10 à 15 cm de long avec de nombreuses tiges souterraines. Les empoter dans des pots individuels et les maintenir à mi-ombre sous châssis froid ou en serre jusqu'à ce qu'elles s'enracinent bien. Les planter en été.

Usages comestibles

Une tisane douce et aromatique est préparée à partir des feuilles. Feuilles - utilisées comme condiment. Parfum et saveur agréables rappelant la menthe.

Usages médicinaux

Les feuilles sont aromatiques, sudorifiques et expectorantes.

Usages matériels

Les plantes peuvent être utilisées comme couvre-sol ; plantées à environ 45 cm d'intervalle dans tous les sens, elles forment des touffes étalées.

Habitat

Bois humides et broussailles, souvent sur calcaire.

Aire d'origine

Europe du Sud.

Synonymes scientifiques Clinopodium grandiflorum