Athamante de Crète (Athamantha cretensis)

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil
Limite de gel
−23,3 °C

Culture

Réussit dans la plupart des sols. La longue racine pivotante est sensible à la pourriture lors des hivers humides.

Multiplication

Graine - semis au printemps sous châssis froid. Lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels et cultivez-les en serre pendant au moins leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues. La graine peut également être semée en place dès que le sol est traitable au printemps. Division au printemps, avec précaution.

Usages comestibles

La graine est utilisée comme aromate.

Habitat

Lieux rocheux, principalement dans les montagnes, sud-est de l'Espagne et est de la France jusqu'en Yougoslavie.

Aire d'origine

Europe - Méditerranée

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