Ail de Cupani (Allium cupanii)
En bref
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- â12,2 °C
Culture
Exige une situation ensoleillĂ©e dans un sol lĂ©ger et bien drainĂ©. Uniquement rustique dans les rĂ©gions les plus douces du pays, tolĂ©rant des tempĂ©ratures allant de -5 Ă -10°C. Les bulbes doivent ĂȘtre plantĂ©s assez profondĂ©ment. Pousse bien avec la plupart des plantes, en particulier les roses, les carottes, la betterave et la camomille, mais elle inhibe la croissance des lĂ©gumineuses. Les membres de ce genre sont rarement, voire jamais, incommodĂ©s par les cerfs.
Multiplication
Graine - semis au printemps dans un chĂąssis froid. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour ĂȘtre manipulĂ©s - si vous souhaitez produire des touffes plus rapidement, mettez trois plantes dans chaque pot. Cultivez-les en serre pendant au moins leur premier hiver et plantez-les Ă leur emplacement dĂ©finitif au printemps une fois qu'ils poussent vigoureusement et sont assez grands. Division au printemps. Les plantes se divisent avec succĂšs Ă tout moment de la saison de croissance, empoter les divisions dans un chĂąssis froid ou une serre jusqu'Ă ce qu'elles poussent bien, puis les planter Ă leur emplacement dĂ©finitif.
Usages comestibles
Bulbe - cru ou cuit. Feuilles - crues ou cuites. Fleurs - crues. Utilisées comme garniture dans les salades.
Usages médicinaux
Bien qu'aucune mention spécifique d'usages médicinaux n'ait été observée pour cette espÚce, les membres de ce genre sont en général des ajouts trÚs sains au régime alimentaire. Ils contiennent des composés soufrés (qui leur donnent leur saveur d'oignon) et, lorsqu'ils sont ajoutés réguliÚrement au régime alimentaire, ils aident à réduire le taux de cholestérol sanguin, agissent comme un tonique pour le systÚme digestif et tonifient également le systÚme circulatoire[K].
Usages matériels
Le jus de la plante est utilisé comme répulsif contre les mites. La plante entiÚre est réputée repousser les insectes et les taupes.
Habitat
ForĂȘt de Pinus nigra, parmi Quercus parygana, des endroits rocheux de steppe alpine et grise sur calcaire, serpentine et schiste, jusqu'Ă 2200 mĂštres en Turquie.
Aire d'origine
Europe du Sud - Méditerranée à l'Asie de l'Ouest.