Maïs doux (Zea mays)

Espèce Maïs (Zea mays)

Le maïs doux, ou maïs sucré, est une variété de maïs, cultivée spécifiquement pour sa teneur élevée en sucre. On en connaît de nombreux cultivars.

En bref

Cycle de vie
Annuelle
Température de germination
10–40,6 °C
Température idéale de germination
35 °C
Durée de germination
7–14 jours
Délai avant récolte
65–105 jours
Limite de gel
0 °C

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