Yucca à feuilles recourbées (Yucca recurvifolia)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −12,2 °C

Culture

Prospère dans tous les sols mais préfère un terreau sableux et une exposition plein sud. Rustique jusqu'à -15°C au moins. Une plante très ornementale. Étroitement lié à Y. gloriosa. Dans l'habitat d'origine des plantes, ses fleurs ne peuvent être pollinisées que par une certaine espèce de papillon de nuit. Ce papillon ne peut pas vivre en Grande-Bretagne et, si l'on souhaite obtenir des fruits et des graines, une pollinisation manuelle est nécessaire. Cela peut se faire assez facilement et avec succès à l'aide d'un petit pinceau par exemple. Les coptes individuels sont monocarpiques et meurent après la floraison. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à l'armillaire. Les membres de ce genre semblent être immunes aux prédations des lapins.

Multiplication

Graines - semer au printemps en serre. Un trempage préalable des graines pendant 24 heures dans de l'eau tiède peut réduire le temps de germination. La germination prend généralement entre 1 et 12 mois si la température est maintenue à 20°C. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les cultiver en serre ou sous châssis froid pendant au moins leurs deux premiers hivers. Les mettre en place à leur emplacement définitif au début de l'été et envisager de leur fournir une protection hivernale pour au moins leur premier hiver en extérieur - une simple vitre de verre suffit généralement[K]. Les graines ne sont pas produites en Grande-Bretagne à moins que les fleurs ne soient pollinisées à la main. Boutures de racines à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Arracher en avril/mai et enlever les petits bourgeons de la base de la tige et des rhizomes. Tremper dans des cendres de bois sèches pour arrêter tout saignement et planter dans un sol sableux en pots dans une serre jusqu'à ce qu'elles soient établies.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Fleurs - crues ou cuites. Elles sont délicieuses crues, et peuvent également être séchées, écrasées et utilisées comme aromate. D'une texture croquante, les fleurs sont très consistantes et doivent être bien mâchées. Elles ont une saveur légèrement amère[K]. Tige florale - cuite et consommée comme des asperges.

Usages matériels

Une fibre obtenue à partir des feuilles est utilisée pour fabriquer des cordes, des paniers et des tapis[82. 169]. Les racines sont riches en saponines et peuvent être utilisées comme substitut de savon.

Habitat

Dunes sur les plaines côtières.

Aire d'origine

Amérique du Nord sud-orientale - de la Géorgie au Missouri et à la Louisiane.

Synonymes scientifiques Yucca gloriosa