Pensée des jardins (Viola x wittrockiana)

En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Préfère un sol frais, humide, bien drainé, riche en humus, à mi-ombre ou ombre tamisée, et protégé des vents desséchants. Tolère les sols de grès et calcaires, mais devient chlorotique si le pH est trop élevé. Préfère un pH entre 6 et 6,5. Espèce hybride d'origine horticole, il existe de nombreuses formes nommées sélectionnées pour leur valeur ornementale. Tous les membres de ce genre ont des feuilles et des boutons floraux plus ou moins comestibles, bien que les espèces à fleurs jaunes puissent provoquer des diarrhées si elles sont consommées en grandes quantités.
Multiplication
Graines - à semer de préférence en automne sous châssis froid. Semer les graines conservées au début du printemps sous châssis froid. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les mettre en place en été. Cette espèce étant un hybride, elle peut ne pas être fidèle au semis. Division en automne ou juste après la floraison. Les divisions plus importantes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif, bien que nous ayons constaté qu'il est préférable de mettre les divisions plus petites en pot et de les cultiver à mi-ombre dans une serre ou un châssis froid jusqu'à ce qu'elles poussent bien. Les mettre en place en été ou au printemps suivant.
Usages comestibles
Jeunes feuilles et boutons floraux - crus, cuits ou utilisés comme garniture. Une tisane peut être préparée à partir des feuilles.
Habitat
Non connue à l'état sauvages.
Aire d'origine
Espèce hybride d'origine horticole.