Violette épipsela (Viola epipsela)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −28,9 °C

Culture

Préfère un sol frais, humide, bien drainé et riche en humus, à mi-ombre ou sous une ombre tamisée, à l'abri des vents brûlants. Tolère les sols gréseux et calcaires mais devient chlorotique si le pH est trop élevé. Préfère un pH entre 6 et 6,5. Tous les membres de ce genre ont des feuilles et des boutons floraux plus ou moins comestibles, bien que les espèces à fleurs jaunes puissent causer de la diarrhée si elles sont consommées en grandes quantités.

Multiplication

Graines - à semer de préférence en automne sous châssis froid. Semer les graines conservées au début du printemps sous châssis froid. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les mettre en place en été. Division en automne ou juste après la floraison. Les divisions plus importantes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif, bien que nous ayons constaté qu'il est préférable de mettre en pot les divisions plus petites et de les cultiver à mi-ombre dans une serre ou sous châssis froid jusqu'à ce qu'elles poussent bien. Les mettre en place en été ou au printemps suivant.

Usages comestibles

Jeunes feuilles et boutons floraux - crus ou cuits. Fleurs - crues. Une tisane peut être préparée à partir des feuilles.

Usages matériels

La racine séchée a été utilisée comme encens.

Habitat

Endroits marécageux frais.

Aire d'origine

E. de l'Europe. Nord de l'Am. du Nord.