Viorne fétide (Viburnum foetens)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −23,3 °C

Culture

Plante facile à cultiver, elle réussit dans la plupart des sols mais s'adapte mal aux sols pauvres et aux situations sèches. Les plantes sont rustiques jusqu'à environ -20°C. Une plante très ornementale. La pollinisation manuelle peut également être bénéfique, tout comme le fait de placer les plantes de manière à ce qu'elles bénéficient d'une protection maximale contre les rigueurs de l'hiver[K]. Un mur orienté à l'ouest ou la lisière d'un bois serait idéal pour cela[K]. Étroitement apparenté à V. grandiflorum et inclus dans cette espèce par de nombreux botanistes.

Multiplication

Graine - à semer de préférence sous châssis froid dès qu'elle est mûre. La germination peut être lente, prenant parfois plus de 18 mois. Si la graine est récoltée 'verte' (lorsqu'elle est totalement développée mais avant d'être complètement mûre) et semée immédiatement sous châssis froid, elle devrait germer au printemps. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés et les cultiver sous châssis froid ou en serre. Mettre en place à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante. Boutures de bois tendre, au début de l'été sous châssis. Empoter dans des pots individuels une fois qu'elles commencent à s'enraciner et les planter à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté, de 5 à 8 cm de long avec un talon si possible, en juillet/août sous châssis. Boutures de bois aoûté, en hiver sous châssis. Elles devraient s'enraciner au début du printemps - les empoter lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les planter en été si la nouvelle croissance est suffisante, sinon les conserver sous châssis froid pour l'hiver suivant puis les planter au printemps. Marcottage de la croissance de l'année en juillet/août. Prend 15 mois.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit, mais le fruit ne se forme pas facilement en Grande-Bretagne[K].

Usages matériels

Bois - dur, à grain fin.

Habitat

Sous-arbrisseau des forêts de conifères, on le trouve également dans les forêts de chênes de 1500 à 3300 mètres.

Aire d'origine

Asie orientale - Himalaya.