Trèfle tridenté (Trifolium tridentatum)
En bref
- Cycle de vie
- Annuelle
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ignorons si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien que, vu son aire d'origine, elle devrait réussir à l'extérieur dans la plupart des régions du pays. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Prospère dans un sol humide, bien drainé, neutre à légèrement acide ou basique, en plein soleil. Prospère dans les sols pauvres. Elle pousse bien dans un verger de pommiers ; les arbres produiront des fruits plus savoureux et qui se conservent mieux. Cette espèce entretient une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol, lesquelles forment des nodosités sur les racines et fixent l'azote atmosphérique. Une partie de cet azote est utilisée par la plante en croissance, mais une autre partie peut également profiter à d'autres plantes poussant à proximité. Lors de l'élimination des résidus végétaux à la fin de la saison de croissance, il est préférable de ne couper que les parties aériennes de la plante, en laissant les racines dans le sol pour qu'elles se décomposent et libèrent leur azote.
Multiplication
Prémasser les graines pendant 12 heures dans de l'eau tiède, puis semer au printemps en place. Si les graines sont en quantité limitée, il peut être préférable de les semer en pots sous châssis froid. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et mettez-les en place à la fin du printemps.
Usages comestibles
Feuilles - crues ou cuites. Graines - crues ou cuites. Les graines peuvent être germées et ajoutées aux salades, ou bien séchées, réduites en poudre et utilisées comme épaississant dans les soupes, etc., ou encore mélangées à des céréales pour la fabrication du pain, etc.
Habitat
Collines herbacées et prairies.
Aire d'origine
Amérique du Nord occidentale - de la Colombie-Britannique à la Californie.