Sympholome odorant (Sympholoma graveolens)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous disposons de très peu d'informations sur cette espèce et ne savons pas si elle sera rustique en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle devrait réussir en extérieur dans de nombreuses régions de ce pays. Consultez l'habitat d'origine de la plante pour avoir des idées sur ses besoins de culture.

Multiplication

Graine - nous n'avons aucune information pour cette espèce mais suggérons de semer la graine sous châssis froid au printemps. Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels dès qu'ils sont assez grands pour être manipulés et cultivez-les en serre pendant leur premier hiver. Mettez-les en place définitive au début de l'été de l'année suivante. La division est peut-être possible au printemps.

Usages comestibles

Racine - crue ou cuite. Une saveur sucrée et agréable semblable à celle de la carotte.

Habitat

Éboulis rocheux et occasionnellement dans les prairies de haute montagne, de 2700 à 4000 mètres.

Aire d'origine

Asie occidentale - Caucase.