Pomme de terre de Rybin (Solanum rybinii)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Prospère dans la plupart des sols. Préfère un sol légèrement acide, les tubercules sont sujets à la gale sur les sols calcaires ou pauvres en humus. Donne les meilleurs rendements sur un sol fertile riche en matière organique. Cette plante est l'une des espèces de pommes de terre sud-américaines. Elle n'est pas rustique mais peut sans doute être cultivée à peu près de la même manière que les pommes de terre, en plantant les tubercules au printemps et en récoltant en automne[K]. Les plantes peuvent avoir des exigences strictes en matière de photopériode et peuvent donner de faibles rendements dans les zones tempérées car elles ont besoin de jours courts pour induire la formation des tubercules.
Multiplication
Graine - semis au début du printemps dans une serre chaude. Repiquez les plantules dans un terreau assez riche dès qu'elles sont assez grandes pour être manipulées et poussez-les rapidement. Mettez-les en place après les dernières gelées prévues. Division. Récoltez les tubercules en automne après que la partie aérienne a été détruite par le gel. Conservez les tubercules dans un endroit frais et à l'abri du gel pendant l'hiver et replantez-les en avril.
Usages comestibles
Racine - cuite.
Habitat
Inconnu
Aire d'origine
Amérique du Sud - Colombie.