Cerisier à fleurs de printemps (Prunus subhirtella)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Prospère dans un sol limoneux bien drainé et rétenteur d'humidité. Les plantes sont rustiques jusqu'à environ -25 °C. Il existe de nombreuses variétés nommées sélectionnées pour leur valeur ornementale. La plupart des membres de ce genre ont des racines peu profondes et produisent des rejets si les racines sont endommagées. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire.

Multiplication

Graine - nécessite 2 à 3 mois de stratification à froid et sème de préférence en chassis froid dès qu'elle est mûre. Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés. Cultivez-les en serre ou sous chassis froid pour leur premier hiver et plantez-les à l'extérieur à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté avec un talon, en juillet/août sous châssis. Boutures herbacées de plantes à croissance vigoureuse du printemps au début de l'été sous châssis. Marcottage au printemps.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Graine - crue ou cuite. Ne consommez pas la graine si elle est trop amère - voir les notes ci-dessus sur la toxicité. Les fleurs sont conservées dans le sel et ajoutées au thé.

Usages médicinaux

Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été observée pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement vénéneux stimule la respiration, améliore la digestion et procure un sentiment de bien-être.

Usages matériels

Un colorant vert peut être obtenu à partir des feuilles. Un colorant gris foncé à vert peut être obtenu à partir du fruit.

Habitat

Inconnu à l'état réellement sauvage, il s'agit probablement d'un hybride P. incisa x P pendula.

Aire d'origine

Asie orientale - Japon central.