Capulin (Prunus salicifolia)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- â23,3 °C
Culture
ProspĂšre dans un sol limoneux bien drainĂ© et rĂ©tenteur d'humiditĂ©, poussant bien sur le calcaire. Les plantes ont tolĂ©rĂ© des tempĂ©ratures descendant jusqu'Ă environ -22°C dans le Massachusetts, en AmĂ©rique du Nord. Cette espĂšce est Ă©troitement apparentĂ©e Ă P. serotina, mais elle possĂšde des fruits comestibles plus gros. EspĂšce Ă croissance rapide et vigoureuse, elle peut fructifier dĂšs sa troisiĂšme annĂ©e Ă partir de graines. Les arbres ont un besoin de froid trĂšs faible et sont adaptĂ©s pour pousser dans les rĂ©gions aux hivers doux oĂč les vrais cerisiers ne peuvent pas fructifier. La plupart des membres de ce genre ont des racines peu profondes et produiront des rejets si les racines sont endommagĂ©es. Les plantes de ce genre sont particuliĂšrement sensibles Ă l'armillaire.
Multiplication
Graine - nĂ©cessite 2 Ă 3 mois de stratification Ă froid et il est prĂ©fĂ©rable de la semer en chassis froid dĂšs qu'elle est mĂ»re. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour ĂȘtre manipulĂ©s. Les cultiver dans une serre ou un chassis froid pour leur premier hiver et les planter Ă la fin du printemps ou au dĂ©but de l'Ă©tĂ© de l'annĂ©e suivante. Boutures de bois mi-mĂ»r avec un talon, juillet/aoĂ»t dans un chassis. Boutures herbacĂ©es de plantes Ă croissance vigoureuse au printemps jusqu'au dĂ©but de l'Ă©tĂ© dans un chassis. Marcottage au printemps.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit. Graine - crue ou cuite. Ne pas manger la graine si elle est trop amÚre - voir les notes ci-dessus sur la toxicité.
Usages médicinaux
Bien qu'aucune mention spĂ©cifique n'ait Ă©tĂ© observĂ©e pour cette espĂšce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se dĂ©composent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantitĂ©s, ce composĂ© extrĂȘmement toxique stimule la respiration, amĂ©liore la digestion et procure un sentiment de bien-ĂȘtre.
Usages matériels
Une teinture verte peut ĂȘtre obtenue Ă partir des feuilles. Une teinture gris foncĂ© Ă verte peut ĂȘtre obtenue Ă partir du fruit. Bois - dur, rĂ©sistant aux insectes. UtilisĂ© pour les meubles, les instruments de musique, etc. C'est Ă©galement un bon combustible.
Habitat
Inconnu
Aire d'origine
Amérique du Nord méridionale - Mexique jusqu'à l'Amérique du Sud - Pérou.
Synonymes scientifiques Prunus serotina