Cerisier intermédiaire (Prunus media)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous disposons de très peu d'informations sur cette espèce et ignorons sa rusticité en Grande-Bretagne, bien que, vu son aire d'origine, elle devrait prospérer en extérieur dans de nombreuses régions de ce pays. Il s'agit probablement d'un hybride, P. spinosa x P. cerasifera. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Se plaît dans un sol limoneux, bien drainé et qui retient l'humidité. La plupart des membres de ce genre ont des racines peu profondes et produisent des rejets si les racines sont endommagées. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire.

Multiplication

Graine - nécessite 2 à 3 mois de stratification à froid et s'seème de préférence sous châssis froid dès maturité. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées. Les cultiver sous serre ou sous châssis froid pour leur premier hiver et les planter en pleine terre à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté avec un talon, en juillet/août sous châssis. Boutures herbacées de plantes à croissance vigoureuse au printemps ou au début de l'été sous châssis. Marcottage au printemps.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Le fruit contient une seule grosse graine. Graine - crue ou cuite. Ne pas manger la graine si elle est trop amère - voir les notes ci-dessus sur la toxicité.

Usages médicinaux

Bien qu'aucun usage spécifique n'ait été mentionné pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure un sentiment de bien-être.

Usages matériels

Un colorant vert peut être obtenu à partir des feuilles. Un colorant gris foncé à vert peut être obtenu à partir du fruit.