Prunier d'Iran (Prunus iranica)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Nous avons très peu d'informations sur cette espèce et ignorons son degré de rusticité en Grande-Bretagne, bien qu'à en juger par son aire d'origine, elle devrait réussir en extérieur dans la plupart des régions de ce pays. Il pourrait s'agir simplement d'une forme cultivée de P. cerasifera divaricata. Les notes suivantes sont basées sur les besoins généraux du genre. Pousse vigoureusement dans un sol limoneux bien drainé et rétenteur d'humidité. La plupart des membres de ce genre ont des racines peu profondes et produiront des rejets si les racines sont endommagées. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire.

Multiplication

Graine - nécessite 2 à 3 mois de stratification à froid et sème de préférence dans un châssis froid dès qu'elle est mûre. Repiquez les jeunes plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées. Cultivez-les dans une serre ou un châssis froid pour leur premier hiver et plantez-les à l'extérieur à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté avec un talon, en juillet/août dans un châssis. Boutures de bois tendre provenant de plantes à croissance vigoureuse du printemps au début de l'été dans un châssis. Marcottage au printemps.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Le fruit contient une seule grosse graine. Graine - crue ou cuite. Ne consommez pas la graine si elle est trop amère - voir les notes ci-dessus concernant la toxicité.

Usages médicinaux

Bien qu'aucun détail spécifique n'ait été mentionné pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure un sentiment de bien-être.

Usages matériels

Un colorant vert peut être obtenu à partir des feuilles. Un colorant gris foncé à vert peut être obtenu à partir du fruit.