Cerisier de Dawyck (Prunus dawyckensis)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −23,3 °C

Culture

Pousse vigoureusement dans un sol limoneux bien drainé et rétenteur d'humidité. Cette espèce est étroitement liée à P. pilosiuscula. La plupart des membres de ce genre ont des racines peu profondes et produisent des rejets si les racines sont endommagées. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles à l'armillaire melleuse.

Multiplication

Graine - nécessite 2 à 3 mois de stratification à froid et est de préférence semée sous châssis froid dès qu'elle est mûre. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés. Les cultiver en serre ou sous châssis froid pendant leur premier hiver et les planter à la fin du printemps ou au début de l'été de l'année suivante. Boutures de bois semi-aoûté avec talon, en juillet/août sous châssis. Boutures herbacées de plantes à croissance vigoureuse du printemps au début de l'été sous châssis. Marcottage au printemps.

Usages comestibles

Fruit - cru ou cuit. Doux. Graine - crue ou cuite. Ne pas manger la graine si elle est trop amère - voir les notes ci-dessus concernant la toxicité.

Usages médicinaux

Bien qu'aucun usage spécifique n'ait été mentionné pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure un sentiment de bien-être.

Usages matériels

Parfois utilisé comme porte-greffe pour les cerisiers. Un colorant vert peut être obtenu à partir des feuilles. Un colorant gris foncé à vert peut être obtenu à partir du fruit.