Bambou jaune (Phyllostachys sulphurea viridis)

En bref

Exposition
Plein soleil
Limite de gel
−17,8 °C

Culture

Exige un sol riche et humide dans un endroit abrité et beaucoup d'humidité pendant la saison de croissance. Tolère les conditions sèches. C'est généralement une espèce très rustique, tolérant des températures descendant jusqu'à environ -20°c, mais des printemগুলোরs froids persistants rendent la plante paresseuse pour émettre de nouvelles cannes. Elle n'apprécie pas une exposition prolongée à de fortes gelées. Dans les régions chaudes de la Grande-Bretagne, cette plante peut atteindre 6 mètres ou plus de hauteur. Cette espèce est particulièrement résistante à l'armillaire. Les plantes ne fleurissent qu'à des intervalles de plusieurs années. Lorsqu'elles entrent en floraison, la majeure partie de l'énergie de la plante est consacrée à la production de graines, ce qui l'affaiblit considérablement. Elles meurent parfois après la floraison, mais si on les laisse tranquilles, elles s'remettent généralement, bien qu'elles aient l'air très dépérissantes pendant quelques années. Si on leur apporte des engrais NPK artificiels à cette période, les plantes ont davantage de risques de mourir. C'est une bonne espèce compagnon à cultiver en sous-bois car les plantes ont des racines superficielles et ne font pas concurrence aux arbres à racines profondes. Dotée d'une souche traçante, la plante ne produit pas assez de nouvelles pousses pour être envahissante, mais elle vagabonde tout de même un peu. De nouvelles pousses apparaissent fin mai. Bien que classée comme sous-espèce, il s'agit de la véritable forme sauvage de l'espèce (la forme panachée cultivée a été la première à être nommée et est donc traitée comme le type de l'espèce !). Elle n'atteint pas une belle taille dans les climats plus frais.

Multiplication

Graine - semis en surface dès maturité dans une serre à environ 20°c. Ne pas laisser le terreau se dessécher. La germination a généralement lieu assez rapidement tant que la graine est de bonne qualité, bien qu'elle puisse prendre 3 à 6 mois. Poursuivre la culture dans un endroit légèrement ombragé en serre jusqu'à ce qu'ils soient assez grands pour être plantés en pleine terre. Les graines sont rarement disponibles. Division au printemps lors de la reprise de la croissance. Les divisions prélevées en pleine terre ne se reprennent pas bien, elles nécessiteront donc un traitement soigneux et un élevage sous abri en pots jusqu'à la fin du printemps au moins. Boutures de cannes basales au printemps.

Usages comestibles

Jeunes pousses - crues ou cuites. Pratiquement exemptes d'âcreté, même à l'état cru. Les pousses sont récoltées au printemps lorsqu'elles mesurent environ 8 cm au-dessus du sol, en les coupant à environ 5 cm sous le niveau du sol.

Usages matériels

Les cannes sont utilisées dans la construction. On leur prête d'excellentes propriétés technologiques.

Habitat

Inconnu

Aire d'origine

Asie orientale - Chine orientale.

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