Oxalis articulé (Oxalis corymbosa)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- â12,2 °C
Culture
Facile Ă cultiver dans un sol sableux dans une position chaude et sĂšche. Selon certains rapports, les plantes ne sont pas trĂšs rustiques en Grande-Bretagne, listant cette plante comme rĂ©ussissant dans la zone climatique 9 et ne tolĂ©rant donc que de lĂ©gĂšres gelĂ©es occasionnelles. Elle pousse bien sur notre site des Cornouailles, oĂč elle s'est avĂ©rĂ©e rustique depuis 1994[K].
Multiplication
Semence - Ă semer de prĂ©fĂ©rence dĂšs maturitĂ© dans un chĂąssis froid. Repiquer les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu'ils sont assez grands pour ĂȘtre manipulĂ©s et les mettre en place Ă la fin du printemps ou au dĂ©but de l'Ă©tĂ©. Division au printemps. Les divisions plus importantes peuvent ĂȘtre plantĂ©es directement Ă leur emplacement dĂ©finitif. Nous avons constatĂ© qu'il est prĂ©fĂ©rable de mettre en pot les divisions plus petites et de les cultiver Ă mi-ombre dans un chĂąssis froid jusqu'Ă ce qu'elles soient bien Ă©tablies avant de les planter Ă la fin du printemps ou au dĂ©but de l'Ă©tĂ©.
Usages comestibles
Feuilles et pétioles - crus ou cuits. à consommer avec modération, voir les notes en haut de la fiche. Fleurs - crues. D'une agréable saveur acidulée, elles constituent un ajout ornemental à une salade composée[K]. Racine - crue. Sûcre, croquante et succulente.
Habitat
Une mauvaise herbe des terrains perturbés et des jardins en Grande-Bretagne, en particulier prÚs de Londres.
Aire d'origine
Amérique du Sud. Naturalisée en Grande-Bretagne.
Synonymes scientifiques Oxalis debilis