Mûrier (Morus species)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Préfère un sol limoneux chaud et bien drainé dans un endroit ensoleillé. Ce cultivar, un croisement entre le mûrier rouge et le mûrier blanc, est un clone très rustique et productif. Ses jeunes greffes sont très vigoureuses. Les mûriers ont des racines cassantes et doivent donc être manipulés avec précaution lors de la plantation. Toute taille ne doit être effectuée qu'en hiver, lorsque la plante est complètement en dormance, car les mûriers saignent abondamment lorsqu'ils sont coupés. Les plantes de ce genre sont particulièrement résistantes à l'armillaire melleuse.
Multiplication
La graine germe mieux si elle subit 2 à 3 mois de stratification à froid. Semer en février sous châssis froid. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et cultivez-les en serre pour leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues. C'est un hybride qui ne sera pas fidèle au type par semis. Boutures de bois semi-aoûté, 7 - 10 cm avec un talon, juillet/août dans un châssis. Planter au printemps. Un bon pourcentage prend racine, bien qu'elles échouent parfois à se développer. Boutures de bois mûr de la croissance de l'année en cours, 25 - 30 cm avec un talon de bois de 2 ans, en automne ou au début du printemps dans un châssis froid ou un lit ombragé à l'extérieur. Enterrer les boutures aux trois quarts de leur profondeur. Marcottage en automne.
Usages comestibles
Fruit - cru. D'une saveur très douce, il est considéré comme l'un des meilleurs mûriers. Le fruit mûrit sur une longue période. Le fruit est gros, les fruits individuels peuvent peser 350 grammes, et très long.
Habitat
Inconnu Ă l'Ă©tat sauvage.
Aire d'origine
Un hybride d'origine horticole, M. alba x M. rubra..