Carotte de Madère (Monizia edulis)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil
Limite de gel: −6,7 °C

Culture

Exige une exposition en plein soleil dans un sol moyennement fertile et bien drainé. Les plantes ne sont pas très rustiques en Grande-Bretagne et ont peu de chances de réussir en extérieur, sauf dans les régions les plus douces du pays. Espèce monocarpique, vivant plusieurs années sans fleurir puis mourant après la floraison.

Multiplication

Graine - nous n'avons aucune information sur cette espèce mais suggérons de semer la graine en serre dès qu'elle est mûre si possible, sinon au début du printemps. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et cultivez-les en serre pendant au moins leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues.

Usages comestibles

Racine - crue ou cuite.

Habitat

Falaises.

Aire d'origine

Madère.

Synonymes scientifiques Daucus edulis