Menthe (Mentha species)

En bref

Cycle de vie: Vivace rustique
Exposition: Plein soleil

Culture

Cette notice couvre un certain nombre de cultivars d'origine incertaine. Voici les notes générales de culture pour le genre. Réussit dans la plupart des sols et des situations pourvu que le sol ne soit pas trop sec. Pousse bien dans les sols argileux lourds. Une situation ensoleillée est préférable pour la production d'huiles essentielles, mais réussit à mi-ombre. La plupart des menthes ont des racines traçantes assez agressives et, à moins d'avoir l'espace nécessaire pour les laisser s'étendre, elles doivent être contenues par des moyens tels que la plantation dans des conteneurs enterrés dans le sol[K]. S'hybride librement avec d'autres membres de ce genre. Une bonne plante pour les abeilles et les papillons. Un bon compagnon pour les choux et les tomates. Les membres de ce genre ne sont que rarement, voire jamais, importunés par les cervidés.

Multiplication

Graine - semis au printemps sous châssis froid. La germination est généralement assez rapide. Repiquer les plantules dans des pots individuels lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées et les mettre en place en été. Les espèces de Mentha étant très sujettes à l'hybridation, on ne peut pas compter sur les graines pour obtenir des sujets conformes au type. Même sans hybridation, les plantules ne seront pas uniformes et la teneur en huiles essentielles variera. Pour cultiver des plantes ayant un arôme particulier, il est préférable de les multiplier par division[K]. La division peut facilement être effectuée à presque n'importe quel moment de l'année, bien qu'il soit probablement préférable de la faire au printemps ou en automne pour permettre à la plante de s'établir plus rapidement. Pratiquement n'importe quelle partie de la racine est capable de donner une nouvelle plante. Les divisions plus grandes peuvent être plantées directement à leur emplacement permanent. Cependant, pour une multiplication maximale, il est possible de diviser les racines en sections ne dépassant pas 3 cm de long et de les empoter à mi-ombre sous châssis froid. Elles s'établiront rapidement et pourront être plantées en été.

Usages comestibles

Feuilles - crues ou cuites.

Usages médicinaux

Une tisane préparée à partir des feuilles de la plupart des espèces de menthe a traditionnellement été utilisée dans le traitement des fièvres, des maux de tête, des troubles digestifs et de divers maux mineurs. L'huile essentielle contenue dans les feuilles est antiseptique, bien qu'elle soit toxique à forte dose.

Usages matériels

Une huile essentielle est obtenue à partir de la plante entière. Les rats et les souris détestent l'odeur de la menthe. La plante était donc utilisée dans les maisons comme herbe à disperser sur le sol et a également été répandue dans les greniers pour éloigner les rongeurs du grain.

Habitat

Inconnu