Mahonia de Fortune (Mahonia fortunei)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Limite de gel
- â17,8 °C
Culture
Arbuste facile Ă cultiver, il prospĂšre dans n'importe quel bon sol de jardin. Les plantes ne sont pas trĂšs rustiques en Grande-Bretagne, elles ne rĂ©ussissent pas aux jardins de Kew, mais poussent bien dans les rĂ©gions plus douces. La jeune croissance au printemps peut ĂȘtre endommagĂ©e par les gelĂ©es tardives. Les plantes tolĂšrent trĂšs bien la taille et peuvent ĂȘtre rabattues sĂ©vĂšrement sur le vieux bois si elles se sont trop dĂ©veloppĂ©es. S'hybride librement avec d'autres membres de ce genre. Les fleurs sont trĂšs agrĂ©ablement parfumĂ©es.
Multiplication
Graine - Ă semer de prĂ©fĂ©rence dĂšs sa maturitĂ© dans une serre. Elle germe gĂ©nĂ©ralement au printemps[K]. La graine 'verte' (rĂ©coltĂ©e lorsque l'embryon est pleinement dĂ©veloppĂ© mais avant que l'enveloppe de la graine ne soit sĂšche) doit ĂȘtre semĂ©e dĂšs sa rĂ©colte et germe en l'espace de 6 semaines[K]. Les graines stockĂ©es doivent ĂȘtre semĂ©es dĂšs que possible Ă la fin de l'hiver ou au printemps. 3 semaines de stratification Ă froid amĂ©lioreront sa germination, qui devrait avoir lieu en 3 Ă 6 mois Ă 10°C. Repiquer les jeunes plants lorsqu'ils sont assez grands pour ĂȘtre manipulĂ©s et les cultiver en serre pendant au moins leur premier hiver. Les mettre en place Ă la fin du printemps ou au dĂ©but de l'Ă©tĂ© et envisager de leur donner une certaine protection contre le froid pour leur hiver suivant. Division des rejetons au printemps. Boutures de feuilles en automne.
Usages comestibles
Fruit - cru ou cuit. D'une saveur acide, mais il constitue un fruit de dessert acceptable et est particuliÚrement délicieux lorsqu'il est ajouté au muesli ou au porridge[K]. Malheureusement, il y a relativement peu de chair et beaucoup de graines[K].
Usages médicinaux
La feuille est anticancéreuse. Une décoction de la racine est fébrifuge et odontalgique. La berbérine, présente universellement dans les rhizomes des espÚces de Mahonia, a des effets antibactériens marqués.
Habitat
Inconnu
Aire d'origine
Asie orientale - Chine.
Synonymes scientifiques Berberis fortunei