Tournesol fausse-doronic (Helianthus doronicoides)

Tournesol fausse-doronic (Helianthus doronicoides)
(c) Eduard Garin, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by Eduard Garin

En bref

Cycle de vie
Vivace rustique
Exposition
Plein soleil
Limite de gel
−34,4 °C

Culture

Réussit dans la plupart des sols dans un endroit ensoleillé. Les plantes ont un système racinaire traçant et peuvent devenir envahissantes dans des conditions favorables. La jeune croissance est extrêmement attractive pour les limaces, les plantes peuvent y être totalement détruites[K]. Les membres de ce genre sont rarement, voire jamais, incommodés par les cervidés ou les lapins qui broutent. Probablement un hybride d'origine naturelle, H. giganteus x H. mollis.

Multiplication

Graine - semis au printemps sous châssis froid. Lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et cultivez-les sous serre pour leur premier hiver. Mettez-les en place à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, après les dernières gelées prévues. Division au printemps ou en automne. Très facile, les touffes plus grandes peuvent être replantées directement à leur emplacement définitif, bien qu'il soit préférable de mettre les touffes plus petites en pot et de les cultiver sous châssis froid jusqu'à ce qu'elles émettent de bonnes racines. Plantez-les au printemps. Boutures basales au printemps. Récoltez les pousses lorsqu'elles mesurent environ 10 à 15 cm de long avec beaucoup de tige souterraine. Mettez-les dans des pots individuels et maintenez-les à l'ombre légère dans un châssis froid ou une serre jusqu'à ce qu'elles racinent bien. Mettez-les en place en été.

Usages comestibles

Tubercules - cuits. Un goût similaire à celui des topinambours mais moins productifs car les tubercules sont très fins[K].

Habitat

Bois secs, buissons et clairières.

Aire d'origine

Amérique du Nord centrale - de l'Ohio au Missouri et à l'Arkansas.

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