Chiendent rampant (Elytrigia repens)
En bref
- Cycle de vie
- Vivace rustique
- Exposition
- Plein soleil
Culture
Le chiendent peut prospérer dans n'importe quel sol, bien qu'il pousse de préférence dans les sols légers et sableux. C'est une mauvaise herbe à propagation rapide, persistante et nuisible qui ne doit être introduite qu'avec une grande prudence. Il tolère un pH compris entre 4,2 et 8,3. Certains ouvrages modernes ont maintenant séparé cette espèce dans un nouveau genre sous le nom de Elytrigia repens. Une plante nourricière pour les chenilles de nombreuses espèces de papillons de jour et de nuit. Cette espèce peut devenir une mauvaise herbe nuisible, se propageant rapidement par des rhizomes souterrains.
Multiplication
Cette espèce est une mauvaise herbe nuisible et ne nécessite aucune aide pour se propager.
Usages comestibles
Racines - cuites. Elles peuvent être séchées et réduites en poudre, puis mélangées à du blé pour faire du pain. La racine torréfiée est un substitut de café. Jeunes feuilles et pousses - consommées crues dans les salades de printemps. Graine. La graine est très petite et entourée d'une grande balle, de sorte que l'on consomme davantage de fibres que de céréales[K].
Usages médicinaux
Le chiendent a une valeur considérable comme plante médicinale, les racines étant très utiles dans le traitement d'un large éventail de troubles rénaux, hépatiques et urinaires. Les racines sont antiphlogistiques, apéritives, adoucissantes, diurétiques, émollientes, lithontripsiques et toniques. Une tisane préparée à partir des racines est utilisée en cas d'incontinence urinaire et comme vermifuge.
Usages matériels
Une infusion de la plante entière constitue un bon engrais liquide pour les plantes. La plante possède un long système racinaire traçant, ce qui a motivé sa plantation dans les dunes de sable près de la côte pour fixer le sol. Un colorant gris est extrait des racines.
Habitat
Une mauvaise herbe commune des jardins, champs, haires et prairies.
Aire d'origine
La plus grande partie de l'Europe, y compris la Grande-Bretagne, l'Afrique du Nord, la Sibérie et l'Amérique du Nord.